La partida de la chef Lisette Malkun, referente de la cocina árabe en Barranquilla, causó profunda conmoción en el sector gastronómico de la ciudad, luego de que las autoridades confirmaran su fallecimiento tras una caída desde un edificio del barrio Alto Prado. Las diligencias avanzan mientras familiares y colegas lamentan el hecho.
La muerte de la chef Lisette Malkun, figura destacada de la gastronomía en Barranquilla, ha generado una ola de consternación entre colegas, clientes y empresarios del sector. La profesional, reconocida por su aporte a la cocina árabe y su trayectoria en la ciudad, falleció tras una caída ocurrida en un edificio residencial del barrio Alto Prado, en la carrera 57 con calle 81.
El incidente fue reportado alrededor de las 8:16 p. m., lo que provocó la rápida llegada de unidades policiales y personal médico. Las autoridades mantienen acordonada la zona mientras recopilan versiones que permitan esclarecer las circunstancias del hecho.
De acuerdo con la información entregada por las autoridades, uno de los elementos que se analiza dentro de la investigación es el estado de salud mental que la chef habría venido enfrentando en los últimos meses.
Su familia indicó que Lisette atravesaba un cuadro emocional complejo, con episodios relacionados con depresión, situación que podría ayudar a comprender el contexto en el que ocurrió la tragedia.
Los investigadores, sin embargo, señalan que aún deben contrastar testimonios y pruebas antes de establecer una conclusión definitiva.
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Una chef que marcó la cocina árabe en Barranquilla
En Barranquilla, Lisette Malkun era ampliamente conocida por su dominio de la gastronomía árabe, especialidad que convirtió en marca propia. Su proyecto culinario, basado en recetas familiares de tradición libanesa, llegó a ser referente para amantes de este tipo de cocina.
Cocinó para figuras del deporte y la vida pública, entre ellas el exjugador Carlos ‘El Pibe’ Valderrama, a quien consideraba uno de sus clientes más fieles. También compartió espacios gastronómicos con chefs reconocidos a nivel internacional, entre ellas Leonor Espinosa, destacada por su liderazgo culinario global.
Además, Malkun participaba en servicios de cáterin para eventos empresariales y sociales, donde su nombre garantizaba calidad y un sello único.
