Las autoridades hallaron malas condiciones de almacenamiento y conservación de insumos, entre otros.
Con el fin de verificar el cumplimiento de las medidas sanitarias, las Secretarías de Salud, Desarrollo Económico, Gobierno y Seguridad, realizaron operativos de control en el Centro Histórico, previo a la Navidad, que dieron como resultado la aplicación de la medida sanitaria consistente en la suspensión temporal de actividades en dos locales comerciales.
Los cierres se dieron en los establecimientos Social Bar y Caribbean Mojitos, luego de evidenciar el incumplimiento de protocolos de bioseguridad para la contención del Covid-19 en la ciudad, ya que no exigen el uso del tapabocas, no se toma la temperatura, ni se registra el ingreso de los clientes, por lo que se suspendió la resolución actual de funcionamiento.
En la visita de inspección, vigilancia y control, las autoridades encontraron puntos críticos como la presencia de vectores, contaminación cruzada de alimentos, uso de utensilios de madera, falta de mantenimiento en los baños, malas condiciones de almacenamiento y conservación de insumos, entre otros.
Además, los establecimientos no contaban con un plan de capacitación continuo y permanente en temas de Buenas Prácticas de Manufactura,
“La Alcaldía Distrital invita a los comerciantes a cumplir de manera estricta las medidas establecidas para su funcionamiento y así evitar el cierre de sus establecimientos, teniendo en cuenta que estos operativos van a continuar en diferentes sectores de la ciudad”, manifestó la administración en un comunicado.
