Con estas capacitaciones se tecnifica la fuerza laboral de los samarios para que tengan la oportunidad de tecnificarse y cualificar sus habilidades.
La administración del alcalde Carlos Pinedo Cuello, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad, certificó a 106 bartenders que contribuirán al fortalecimiento de las competencias en la industria de restaurantes y bares de la ciudad.
Después de sesiones de capacitación virtual de 15 horas y una Masterclass de 4 horas, se finalizó el proceso en alianza con la compañía británica DIAGEO, la institución financiera Lumni y la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), mediante el cual se logró institucionalmente certificar las competencias en coctelería, servicio y ventas en el marco del programa “Learning for Life” (Aprendiendo para la vida) de DIAGEO Academic, calificando mano de obra que estará a disposición del sector siendo más competitivos con colaboradores tecnificados.
El masterclass, denominado Coctelería y servicio, fue dictado por el consultor de Diageo Academic, Javier Mancipe, y desarrollada en la Marina internacional de Santa Marta, siendo esta el epicentro para reunir a los nuevos bartender y otorgarle su certificación.
Entre los capacitados se encontraban, jóvenes que trabajan en el sector y otros que desean ingresar en la industria de la coctelería y ampliar conocimientos mediante la actualización de nuevas técnicas combinadas con sabores tradicionales, buscando la profesionalización de los mismos y la posterior ubicación con la oferta laboral en el sector.
“Esto es una gran apuesta porque cuando se une el sector privado, el sector público y la sociedad civil, solo cosas buenas pueden pasar, nos estamos preparando para una mejor ciudad, más competitiva, más hospitalaria, rumbo a los 500 años”, precisó el secretario de Desarrollo Económico, Carlos Jaramillo.
Por su parte, Claudia Rivera, presidenta del grupo comunitario de Aeromar, manifestó sentirse agradecida con la Alcaldía distrital: “En Aeromar se ha creado un grupo de mujeres, donde se capacitaron para ser bartenders y la mayor sorpresa, es que hay posibilidades de empleo para muchas de ellas. Esto es lo que se llama dar un paso adelante y un centímetro más. Gracias, doctor Pinedo, gracias Alcaldía, esto ha hecho posible que Aeromar tenga un clic diferente en la posibilidad de educación”, manifestó Rivera.
Con el compromiso de cerrar brechas, la alcaldía de Carlos Pinedo Cuello, con la ruta de competitividad de los sectores económicos, seguirá ofreciendo capacitaciones a la fuerza laboral para que los samarios tengan la oportunidad de tecnificarse y cualificar sus habilidades, con el fin de posicionarse en el mercado laboral.
